¿Qué pasa cuando la vida no te despeina?

Por alguna razón, el verano siempre es especial para mí. Tengo tiempo de sobra para hacer ciertas cosas que durante el año me resultan imposibles de realizar. Puedo leer cuanto libro quiera y sin importar su extensión en poco tiempo, puedo ver películas a la hora que desee y levantarme a horarios más que flexibles –que incluso, si fuese así mi voluntad, no tendrían por qué inscribirse en esa parte del día llamada mañana-, puedo salir todos los días o puedo achancharme y atrincherarme en casa a comer y ver Scarface –the World is yours-. Pero este verano, que como todos mis veranos empieza achanchadamente, acostumbrándome al ritmo flexibilizado del calor y el no tener ninguna obligación ni más rutina que hacer lo que se me da la gana, como diría Arjona en su juventud no tan juvenil, fue diferente. Este verano, cuando comenzaba a perfilarse con sus planes y salidas entretenidas e interesantes, se quedó sumido en la inmovilidad de una gastroenteritis terrible que puso mi mundo de cabeza, fundamentalmente, haciendo primar el estómago/intestino por sobre mi cerebro.

Cuando vemos telenovelas o leemos novelitas rosas, estamos advertidos respecto del accionar de los personajes: se dejan llevar por su corazón –fundamentalmente, si son buenos-. Pero yo ni siquiera tuve esa suerte: mi estómago se apoderó de la rutina por más de 7 días, dejándome encerrada en casa y suspendiendo mis actividades estivales. Y ahora, que puedo salir de la cuarentena, no puedo comer libremente lo que se me antoja y aunque las habilidades innatas siempre me resultaron poco creíbles, puedo afirmarles, queridos lectores, que yo no nací para hacer dieta. No porque no pueda, de hecho, mi férrea voluntad hace que yo ni siquiera me sienta tentada de comer helado de vainilla cuando en frente tengo a mis dos amigos dementores comiéndolo del pote. Tampoco me tembló el pulso cuando mi hermano se comió un trozo de melón –mi fruta favorita- en frente mío y sin tapujos. Y mucho menos cuando se comió mis pepas de membrillo Terepín a precio de oferta viendo Dr. Who. Pero el punto del gazpacho, joder si lo tenía, es que me molesta soberanamente poder comer gelatina como único concepto de ‘dulce’. ¿Hasta dónde llegaré, Ceratti? ¿Cuánto más puedo resistir sin tomar mate ni comer galletitas? Siento en mi boca el gusto de ensueño del bombón helado con dulce de leche adentro. Pienso en todas esas cosas ricas que no voy a poder comer por unos días y pienso que es muy factible que mis amigos y mis familiares las coman en frente mío. La única solución es leer y ver tele para despejarse.

Pero hete aquí el otro problema: cuando prendo la tele, siempre hay comida y no me había dado cuenta hasta ahora de que esos manjares –que normalmente pasan inadvertidos en la pantalla- se han vuelto un tabú. No puedo comer el pollo a la parrilla que comen los personajes de tal serie –vi Christmas Invasion de Dr Who y casi me muero-; veo lo que come Lucía en Ciega a citas y desespero por un chocolate con yogur de frutilla adentro; en Cosquín, el último monólogo que escuché fue sobre las comidas argentinas más ricas y haciendo una prueba casi científica hice zapping por mis cinco canales y en todos ellos había gente comiendo. Entonces, desesperada –como cuando en Hechizada, Samantha cambia de canal pero siempre ve a su amado en todos los programas y publicidades, siendo que en realidad quiere olvidarlo-, me voy a leer y lo más importante en la página del libro que estoy leyendo es la comida que come Simone de Beauvoir en Suiza. ¿Es un complot contra mí? Sé muy bien que Sylvestre me diría “Son los K” pero no quiero entrar en este circo –aprovechando la tapa de Página de hoy- y ser una víctima más como Redrado y Cobos quieren parecer. Mi estómago ha pasado a reinar mis días de enero que se están yendo por un caño sin nada productivo que rescatar y mi vida ha dejado de despeinarme. Así que sólo puedo esperar a que el cerebro libre su batalla y mi voluntad sea dueña de sí misma sin miramientos al aparato digestivo.

No quiero aburrirlos, queridos lectores, con mis quejas alimenticias, pero les quiero brindar un consejo aunque tampoco yo tenga muchas verdades: aprovechen la comida que hay a su alrededor. La gastroenteritis no espera ni avisa y en este verano se han registrado muchos casos de ella. Valoren las ensaladas –incluso, si tenemos en cuenta que hay gente en peores situaciones que yo y no porque su intestino lo reclame aunque sí su bolsillo-, valoren las galletitas –pueden acabar comiendo el agua que sobra del arroz con un poco de sal y no es broma-, valoren lo que comen habitualmente y que parece parte del paisaje. No quisiera que acabaran sorprendidos ante el trío del pollo-arroz-gelatina. No obstante, a no desesperar como yo –este artículo es un grito de esperanza y prevención- que como bien decía el Gitano, al final, la vida sigue igual.